鯰魚魚排catfish fillet 全部分類

香菇火腿蒸鱈魚

家常菜

鱈魚,幹香菇,金華火腿,青蔥,姜,蒸魚豉油,料酒,糖,胡椒粉

綜合評分 10.0

紅燒黃花魚

紅燒

黃魚,蔥、姜、蒜,豆瓣醬,料酒,醋,生抽,老抽,糖,鹽,蔥花

綜合評分 8.5

清蒸多寶魚

家常菜

多寶魚,紅椒絲,蔥,姜,料酒,鹽,李錦記蒸魚豉油

綜合評分 9.7

饞嘴三文魚

下飯菜

挪威三文魚魚腩,黃豆芽,洋蔥,泡燈籠椒,辣醬,豆豉,紹酒,醬油,鮮麻椒,八角,香葉,蔥,姜,蒜末,鹽,雞蛋清,胡椒粉

綜合評分 8.4

家常椒香魚頭

家常菜

胖頭魚魚頭半個,紅黃剁椒,青紅椒,泡野山椒,大蔥,姜,蒜,小蔥,香菜

綜合評分 9.3

香辣水煮魚片

辣

草魚魚肉,通常是黃豆芽,料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、玉米澱粉,八角,桂皮,香葉,小茴香,山奈,花椒,幹辣椒,食用油,蔥/姜/蒜,郫縣豆瓣醬,鮮醬油,鹽,糖,花椒/幹辣椒,（香料、調料的用量是大概的量，僅供參考，請根據自己的口味酌量調整）

綜合評分 9.1

清蒸黃花魚

蒸

黃花魚,蔥姜鹽,蒸魚豉油或者生抽,麻油

綜合評分 8.0

香酥鯽魚

煎

鯽魚,姜,蔥,蒜,八角,花椒,幹辣椒,鹽,糖,料酒,醋,醬油,胡椒粉,香油,油

綜合評分 8.8

黃花魚煮豆腐

家常菜

黃花魚,豆腐,姜,蒜,辣椒,蒸魚豉油,鹽,胡椒粉,生粉

綜合評分 7.2

孔雀開屏魚

宴客菜

魚,大蔥,生薑,青椒,小紅椒,小香蔥,胡椒粉,蒸魚豉油,料酒,鹽

綜合評分 8.5